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商品説明

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  えびと夏野菜のパスタ

  ひらひらリボン状の野菜が映えるこちらのパスタ。野菜を薄くスライスすることで、たっぷりの量をとれるという効果も。彩りを考えて野菜を選ぶと仕上がりが華やか。

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  お好みの厚さに調節できます

  裏面のねじを回すと刃が上下し、スライスの厚さを変えられるしくみ。

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  自家製ポテトチップスの厚みもお好みのままに。薄切りでパリッとさせておやつにしたり、厚切りでほくほく感を残して肉料理のつけ合わせにしたりとお好みで。

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  交換櫛刃をプラスして、さらに応用力アップ

  簡単に付け外しできる櫛状の刃で、太さの違うせん切りも思いのまま。

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  荒歯で

  にんじん、大根、きゅうりを棒状にそろえてピクルスに。しっかりした歯ごたえを残したい、大根サラダやフライドポテトなどにも。

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  中歯で

  たっぷりのせん切りを使う、じゃがいものガレットもラクラク。きんぴらごぼうやかき揚げなどにもちょうどいいサイズ。

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  小歯で

  きゅうり、セロリ、ラディッシュを細かくせん切りにして、豚しゃぶにトッピング。大根をカットして美しい刺し身のつまを作ることも。

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  お手入れのしやすさも◎

  まな板が上に開き、刃をきれいに洗うことができます。刃のくし目に野菜が詰まりにくい交換刃方式なのも、うれしい構造。

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  ベンリナー

  1950年山口県岩国市にて、創業者山本宇之が大根のケン突き器を独自開発したことをきっかけにスタート。初代の木製モデルから改良を重ね、現在に至る。プロの料理人から主婦まで幅広く支持されている。