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●サイズ・容量・重さ(約)/フライパン:全長28.5 ×外径16.5(内径15)×高さ4.1㎝(取っ手を除く)・380g 片手鍋:全長28.5 ×外径16.5(内径15)×高さ6.3㎝(取っ手を除く)・1.0ℓ(満水容量)・505g 両手深型鍋:全長23.5 ×外径16.5(内径15)×高さ8.8㎝(取っ手を除く)・1.4ℓ(満水容量)・608g
●素材/フライパン:(本体)アルミニウム合金、ステンレス鋼(クロム18%)、内面フッ 素樹脂塗膜加工 (取っ手)ステンレススチール(一部シリコーンゴム被覆、耐熱温度230℃) 片手鍋、両手深型鍋:(本体)ステンレス鋼(クロム18%、ニッケル8%)、アルミニウム合金、ステンレス鋼(クロム18%)(取っ手)ステンレススチール(一部シリコーンゴム被覆、耐熱温度230℃)
●ガラスぶたつき
●IH、オーブン使用可(ふたを除く) 電子レンジ使用不可
●脇さん監修レシピBOOK+オレンジページ通販限定レシピカードつき

o.e.c.のミニマの 鍋・フライパンセット

新商品

¥ 11,000 (本体 ¥ 10,000)

商品コード 02825

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「一セットでほとんどの調理が可能。直径15㎝の小回りのきくサイズです。」(料理家 脇 雅世さんより)

毎日のちょこっと使いに最適な15cmの鍋・フライパンセットです。3点はコンパクトに重ねて収納できます。

こちらの商品を紹介してくださったのは【料理家 脇 雅世さん】

  新生活が始まる春に、 愛らしくも強い味方になってくれそうなのが、「o.e.c.」シリーズの「minima(ミニマ)」。「o.e.c.」シリーズは、貝印と、料理研究家の脇雅世さんが開発した、IHクッキングヒーター向けの調理道具です。
 ミニマは浅めの片手鍋、深めの両手鍋、フライパンの3点セット。どれも直径は15㎝と、とてもコンパクトで、重ねて収納することもできます。
「一人暮らしをするようになった娘の部屋の、小さなキッチンでも使いやすい大きさの鍋があるといいなと思いました」と脇さん。
「この3つで、ごはんがひととおり作れるように」という考えも込められています。浅鍋で汁ものを、フライパンでおかずを、そして深鍋で炊飯をと、1セットで献立メニューが完成してしまう頼もしさです。
 素材はステンレス、アルミなどの三層構造で、ご飯の炊き上がりもふっくら。脇さんこだわりの直径15㎝の小ぶりサイズは、軽すぎず、重すぎず、絶妙な重量感で、ガスコンロの五徳の上でも安定感があります。
「それに、これくらいの容量があれば、2人分の食事も充分に作れます。若いかたにも、お子さんが巣立って夫婦二人になったかたにも使っていただけるかな、と」
 お弁当作りにも活躍しそうな使えるセットです。

【脇 雅世さん】
パリでフランス料理を学び、帰国後、現在に至るまで料理研究家として活躍中。フランス料理だけでなく、和洋中、製菓と多彩なレシピを発表。調理道具の開発にも携わる。YouTubeなどで料理動画の「O.E.C. Channel」を発信中。



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商品説明

  • 説明画像
    3つがあれば、炊飯、汁もの、おかずがひととおり作れます
    直径15㎝は、鶏もも肉がまるごと1枚分入るサイズ。深鍋でご飯は2 合炊け、浅鍋で汁ものが2〜3杯分作れます。
  • 説明画像
    セットはお弁当作りでも活躍
    一度に何品も、少量ずつ調理したいお弁当作りにぴったり。コンパクトサイズなのでスペースをとらないのも魅力です。
  • 説明画像
    容量1.4ℓだからじかゆでパスタも
    両手鍋の容量は、1.4ℓ(満水時)。1人分なら麺類をゆでることも可能。「ショートパスタなら、ソースに直接入れて煮るじかゆでにしてもいいですね」(脇さん)
  • 説明画像
    蒸し料理にも向くふたつき
    ふたつきなので、蒸し料理もOK。ガラスぶたなので、中の様子も随時確認できます。ふたは3つに共通で使えるので、フライパンで蒸し焼きも。
  • 説明画像
    オーブンにも対応できます
    取っ手のシリコーンは230℃まで対応できる耐熱性。そのままオーブンに入れられます。お菓子やパンの焼き型代わりにも。
  • 説明画像
    適度な厚みがあるので、ご飯もふっくら
    1合と少なめでも、おいしく炊けます。
  • 説明画像
    深鍋の内側には、炊飯用の目盛りつき。
  • 説明画像
    すべて内径15 ㎝ で、スタッキングも可能!
  • 説明画像
    プライベートでも毎日ミニマを使っている脇さん。「ちっちゃくてかわいいだけじゃなくて、実用に向くサイズ感をめざしました」。
  • 説明画像
    o.e.c.(オーイーシー)
    「人にやさしい・料理が楽しい・そして、おいしい。」地球や自然を思いやった調理道具であることをコンセプトに、貝印が料理研究家の脇雅世さんと共同で開発したIHクッキングヒーター向けの調理道具シリーズ。

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