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商品説明

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  食卓に出せるデザインとサイズ

  持ち運びしやすく、食卓になじむカラーやたたずまいが素敵。調理容量は1.2ℓと2～3 人分にちょうどいい大きさで、使い勝手抜群です。できたてのおいしさを、ぜひ食卓を囲んで楽しんで。

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  使い方は簡単！[使い方①]

  圧力表示ピンが動くか確認を。つま楊枝をノズルに差し込み、詰まりがないかチェック。

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  [使い方②]

  ふたを回転させながらしっかりと閉める。

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  [使い方③]

  圧力切替弁で「密閉（圧力調理）」か「排気（スロー調理、温め）」を選択。

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  [使い方④]

  電源を入れ、操作パネルでコースや温度、時間を設定して完了！

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  25分で粒立ったご飯が炊ける

  高圧状態で吸水して蒸らすので、浸水時間が不要。たった25 分で炊き上がります。高温で一気に炊き上げるから、むらなく粒立ちがしっかりしたおいしいご飯に。最大4 合が炊け、そのまま最大60 分の保温も可能。

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  スロー調理でローストビーフも

  焼きかげんにコツがいる「ローストビーフ」も、ほったらかしでこの仕上がり！　かたまり肉をハーブとともに密閉できる耐熱の保存袋に入れ、60℃程度の湯を注いで〈スロー調理〉に。失敗知らずなので、大事なイベント時にとくにおすすめ。

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  圧力調理で魚の骨まで柔らか

  普通の鍋と大きく違うのが、圧力をかけると魚の骨まで柔らかく煮えること。「さんまの山椒煮」も骨が気にならず、パクパク食べられます。平野さんも「無駄なく食べられて、これは圧力鍋ならでは」としみじみ。

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  サラダチキンは極上の仕上がり

  ローストビーフと同様に、「サラダチキン」もおてのもの。ひと口食べると、 手作りとは思えないほどのしっとり、つやつや感に驚き！　厚めに切って葉野菜やチーズと合わせれば、ごちそう級のサラダが完成します。

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  砂ぎものコンフィも手軽に

  お店のような仕上がりの「砂ぎものコンフィ」も手軽に作れます。にんにく、オイルやハーブでマリネし、70℃で〈スロー調理〉を。加熱しすぎることなく、柔らかく歯ざわりのいい食感に。多めに調理して作りおきしても◎。

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  取っ手の色は、ブラックはゴールド、ホワイトは淡いゴールド、レッドはシルバー。それぞれ本体の色を引き立てる絶妙な色みです。

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  計量カップ、蒸し調理用の蒸し台と、届いたらすぐに作れるレシピブックが付属。

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  内がま、内ぶたは取り外して洗えます。

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  料理家の平野由希子さんもおすすめ

  料理家、フード＆ワインプロデューサー、ソムリエ、料理教室「cuisine et vin（キュイジーヌ・エ・ヴァン）」を主宰。ワインとフレンチ、愛猫のクミンをこよなく愛し、書籍や雑誌を中心に活躍中。「大きすぎないサイズで低温調理できるのが便利」と平野さん。

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  リデ

  デザイン家電を製造、販売するA-Stage（エーステージ）社のライフスタイルブランド。「暮らしをRe・Designする」をコンセプトに、電気圧力鍋や電気ケトル、テーブルウェアを販売。現代のライフスタイルに寄り添った使い勝手のよさと、洗練されたデザインや世界観に人気がある。