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●サイズ・重さ(約)/直径9×高さ1.5cm・210g
●素材/18-8ステンレス
●食器洗い乾燥機使用可
●日本製

家事問屋の浅漬け板

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¥ 2,750 (本体 ¥ 2,500)

商品コード 03455

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漬けものにも、水きりにも便利【家事問屋の浅漬け板】

浅漬けはもちろん、豆腐やヨーグルトの水きりにも大活躍の浅漬け板。
さらしやペーパータオルで包んで、この板をのせておけば、ほどよい重みがかかってしっかり水けをきることができます。

「だいどこ道具ツチキリ」店主の土切さんのおすすめは、別売りの浅漬け板がぴったり納まるふたつきガラス容器「ベジマルL」と小さな「薬味トング」とのセット使い。残った野菜を浅漬けにして、そのまま食卓へ。より便利に活躍します。

【土切敬子さん】
「だいどこ道具ツチキリ」店主。武蔵野美術大学大学院修了後、テキスタイルの企画デザイナーや食品関連のアートディレクターを経て自身の店をオープン。「メーカーの人も知らないような、オリジナルで便利な組み合わせを見つけることにこれ以上ない喜びを感じる」そうで、使いやすくかつ、デザイン性もよく、遊び心のある道具の紹介が人気になっている。近著に『おしゃべりな台所道具』(小社)がある。



【 ガラス容器「ベジマルL」&「薬味トング」 】は こちら

【 編集部&スタッフのお気に入り 】一覧は こちら


商品説明

  • 説明画像
    ヨーグルトなどを早く水きりしたいときは、複数を重ねて使っても。スタッキングできるデザインなので、収納時にも場所をとりません。
  • 説明画像
    野菜を切って塩を加えて混ぜ、容器に入れてからこの板をのせて。しばらくすると水が上がってきて、おいしい浅漬けの完成です。
  • 説明画像
    別売りのガラス容器「ベジマルL」と小さな「薬味トング」とのセット使いもおすすめ。残った野菜を浅漬けにでき、そのまま食卓へ。より便利に活躍します。
  • 説明画像
    土切敬子さんおすすめ
    「だいどこ道具ツチキリ」店主。武蔵野美術大学大学院修了後、テキスタイルの企画デザイナーや食品関連のアートディレクターを経て自身の店をオープン。「メーカーの人も知らないような、オリジナルで便利な組み合わせを見つけることにこれ以上ない喜びを感じる」そうで、使いやすくかつ、デザイン性もよく、遊び心のある道具の紹介が人気になっている。近著に『おしゃべりな台所道具』(小社)がある。
  • 説明画像
    家事問屋
    新潟県・燕三条地域にて、地域に根ざすものづくりの歴史と素材・技術を背景に、家事道具や生活雑貨を製造、販売。産地ならではのノウハウを詰めた、シンプルで長く使える製品シリーズは、プロの料理家からの信頼も厚い。

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