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●サイズ・容量・重さ(約)/グラフィット深鍋16㎝:内径16×本体高さ8㎝・1.6ℓ・930g グラフィット 深鍋20㎝:内径20×本体高さ10㎝・3ℓ・1.3kg(ともにふたは除く) クッキングバスケット20㎝用: 300g クッキングプレート:直径17 ×高さ1.5㎝・100g ハンドル:長さ17.2 ×幅3.5㎝・125g
●素材/深鍋:ステンレス(※底面はアルミ芯3 層構造) ふた・クッキングバスケット・クッキン グプレート:ステンレス ハンドル:フェノール樹脂、ステンレス
●IH、オーブン、食器洗い乾燥機使用可
●10 年保証(本体)
●フランス製(クッキングバスケットとプレートは日本製)

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クリステルのスターター1620セット

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¥ 49,500 (本体 ¥ 45,000)

商品コード 02617

「蒸す、煮る、炒めるなど、いろいろな料理に万能。シンプルな形で洗いやすく、後片づけもラクです。」(料理家 野口真紀さんより)

フランスで誕生したクリステルは、ハンドルが外れる便利なお鍋。 毎日の料理づくりに最も出番の多い深鍋16cm、20cmと、着脱式のハンドルに、深鍋の用途がさらに広がるクッキングバスケットとクッキングプレートが付属しているので、毎日の料理はこのセットでほとんどまかなえます。単品で揃えるよりもお得なので、これからクリステルを買い揃える方にも最適です。
オレンジページ通販では、限定特典として、ハンドルは別注カラーのトープ色をセレクト。さらに、セットが届いてすぐに使える、レシピ92点掲載の『クッキングブック』(1600円相当)や、オレンジページ「オリジナルレシピカード」もセットにしてお届けします!

こちらの商品を紹介してくださったのは【料理家 野口真紀さん】

「20代で手に入れた、あこがれのフランスの〈クリステルの鍋〉。品質のよさはもちろん、重ねて収納ができて場所をとらないのが魅力で、サイズ違いを買い足してきました」と語る野口真紀さん。
「ハンドルの着脱が簡単だからオーブンにも入れられ、スタッキング収納が可能。食洗機もOKで、もう手放せません!」
 さらに、「熱伝導がよく、その熱を蓄えるパワーがすごい! だから、さっと火を通すのも、煮込むのも得意。焼き型として使えば、オーブンでケーキまで焼けちゃうんですよ。高価な鍋ですが、長い目で見ればお値打ちもの。これが20年以上使いつづけた私の実感です」と語る野口さん。 
 口径16㎝と20㎝の深鍋は万能サイズで、煮る、蒸す、ゆでる、炒める、焼く、揚げる、ご飯を炊くなど、4人分の料理がほぼ作れます。これに、野菜を蒸したり、パスタをゆでるのに向くクッキングバスケットや、蒸し台として役立つクッキングプレートがついたお買い得なセットをご用意しました(単品よりも6000円以上もお得!)。しかも、付属のトープ色のハンドルはオレンジページ通販限定。初めにそろえるのにぴったりの〈スターター1620セット〉を、ぜひお試しください。

【野口真紀さん】
料理雑誌の編集者を経て、料理研究家の道へ。シンプルで作りやすいレシピと、センスあふれる盛りつけにファンが多く、雑誌や書籍、テレビなどで活躍中。2児の母でもあり、多忙な日々のなか、少人数制の料理教室も開催している。



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商品説明

  • 説明画像
    野菜を蒸すときはクッキングプレートを敷いて水をはり、沸騰させてから。ぐっと甘みが増した蒸し上がりに驚きます!
  • 説明画像
    同時調理ができるのもこのセットならでは。ミートソースを温める横で、パスタをゆでれば、タイミングよくでき上がります。
  • 説明画像
    果物のソースやジャム作りにもおすすめで、混ぜやすく、ほどよいとろみが手軽につきます。
  • 説明画像
    側面の立ち上がりが垂直なので、キャベツとひき肉だねを交互に重ねる「ミルフィーユ蒸し」などにもおすすめ。ふたと本体が密着するので熱が均一に回り、うまみが逃げません。蒸し汁を別の容器に移してから鍋を逆さにすると、中身がきれいに取り出せます。
  • 説明画像
    セット内容
    A:深鍋20㎝ B:深鍋16㎝ C:クッキングバスケット20㎝ D:クッキングプレート E:ハンドル(トープ) F:クッキングブック
  • 説明画像
    専用ボックス入り
    買い替えはもちろん、引っ越し祝いや、新生活を始める方へのギフトにもおすすめです。
  • 説明画像
    3つの限定特典もお見逃しなく!
    オレンジページ通販別注のトープカラーのハンドルをはじめ、届いてすぐに使える『レシピブック』や「レシピカード」をセットにしてお届けします。
  • 説明画像
    CRISTEL(クリステル)
    フランスのポール&ベルナデット・ドダン夫妻が、1852年設立の伝統のある工場を買収して翌年に創業。実用的で高品質、すぐれたデザインに定評がある。フランス国内のステンレス製鍋におけるシェアは約70%ともいわれる。

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